@X-White
Cu folie de staniol (metal) am incercat eu...
in principiu merge cu orice obiect ascutit de metal, care poate crea un arc electric...merge si cu CDul de Windows...
http://www.youtube.com/watch?v=jCdiUlUyEO4
Altii incearca sa obtina plasma cu toate draciile. Asta-i destul de fun...sau asta.
In afara de un posibil incendiu, nu stiu daca dauneaza aparatului...
- Care este leguma cu cea mai mare concentraţie de alcool?
- Mazărea borîtă pe perete.
Top Tip Of The Week: When going through airport customs and you are asked "do you have any firearms with you?" do not reply "what do you need?"
"Nu pot ei fura cat puteti voi sta pe alte threaduri."
Eu stiam ca nu e bine sa bagi metale in aparat.. Pentru ca se poate strica .
e ok sa ai unul in casa.
Dar ala nu prea e `gatit`
Merge la incalzit, dezghetat, semipreparate,popcorn...
Asa cum am afirmat mai sus, nu am prestanta stiintifica necesara si nici experienta practica pentru a imparti sfaturi celor care sunt pro sau contra folosirii acestui aparat electrocasnic. Mi-am permis totusi sa extrag cateva lucruri care va pot ajuta sa extrageti singuri concluzii.
Prin urmare:
In 1973, 2 American scientists, P. Czerski and W.M. Leach (4) proved that microwaves cause cancer in animals.
A group of scientists at the Stanford University School of Medicine in California discovered that microwaving breast milk at high temperatures (72°C to 98°C) caused a marked decrease in activity of all the tested anti-infective factors.[....]
Their study on the effects of microwaved food on human beings in comparison to conventionally prepared food showed that food which had been cooked in a microwave oven caused significant changes in the blood immediately after ingestion by the test individuals.
De asemenea:
All microwave ovens manufactured after October 1971 are covered by a radiation safety standard enforced by the Food and Drug Administration. The standard limits the amount of microwaves which can leak from a microwave oven throughout its lifetime. The limit is 5 milliwatts of microwave radiation per square centimeter at approximately 2 inches from the oven surface.
As you move away from a microwave oven, the level of any leaking microwave radiation which might be reaching you decreases exponentially. For example, a person standing 20 inches from a microwave oven would receive approximately 1/100 the amount of microwaves received at 2 inches
Cine este interesat de modul cum apa se polarizeaza si cum se comporta sub influenta acestui tip de unde poate citi articolul publicat aici:
http://www.lsbu.ac.uk/water/microwave.html
--------------------
Editare ulterioară
--------------------
Corect pana intr-un punct. Dar:Originally Posted by murfisor
This oscillation creates considerable intermolecular friction which results in the generation of heat.
All this agitation creates "molecular friction", which heats up the food. This unusual type of heating also causes substantial damage to the surrounding molecules, often forcefully deforming them or tearing them apart.It is this friction and heat which can destroy the fragile structure of vitamins and enzymes in the food.
Last edited by Bogotta; 15-03-2007 at 07:58. Reason: Automerged Doublepost
„ internetul este subconştientul societăţii. Ni-l putem imagina ca pe reţeaua de canalizare a unui oraş, unde se deversează toate dejecţiile. ”
Mircea Cărtărescu
Exact acelasi lucru face si caldura din cuptor si tigaie, distruge moleculele complexe. Acum ce sa facem, mancam totul crud?It is this friction and heat which can destroy the fragile structure of vitamins and enzymes in the food
Nu e bine sa bagi chestii de metal care pot forma o spira / antena. De exemplu un cerc de metal cum ar fi manerul de metal de la o cana de sticla. Recomandabil e sa bagi doar vase speciale de sticla sau de plastic. La fel nu e bine sa-l pornesti gol.
Este cit se poate de fals ca microundele incalzesc din interior spre exterior precum si mitul ca microundele penetreaza orice. Mitul asta a pornit ochiometric incalzind mincarea "veche" care e uscata la exterior si puternic hidratata la interior. Microundele afectind apa incalzesc insuficient crusta uscata si foarte puternic interiorul saturat de apa -> iei cu mina bucatica si cind o spargi in gura te frige de-ti sar fulgii. In realitate daca introduci in cuptor o mincare omogena de dimensiuni mari - sa zicem o portie generoasa de piure de cartofi - vei remarca imediat ca frige la exterior si e rece la interior. Pe de alta parte mazarea, orezul gatite si uitate la uscat... ouale crude - orice intra in categoria "coaja subtire uscata, miez umed" - vor avea tendinta sa explodeze la cuptorul cu microunde.
Secundo, procesul de coacere a mincarii descoperit odata cu focul inseamna in esenta un proces de distrugere celulara. Moleculele complexe se sparg in molecule simple, membrana celulara se distruge. Ca la orice fel de coacere secretul consta in temporizare. Trebuie sa distrugi exact cit trebuie ca mincarea sa fie comestibila. Prea putin si e cruda si tare ajungind pina la a fi absolut necomestibila, prea mult si e arsa si la fel de tare, pentru ca ai stricat toate celulele, s-a pierdut umiditatea si ai in fata o bucata carbonizata care nu mai e organica ci minerala.
Personal nu pot sa spun ca "gatesc" la microunde. Sure exista mincaruri care se fac la microunde gen "tv dinner" si intotdeauna cuptorul e alegerea cind vine vorba de incalzit ceva, fie mincare fie lichide. Dar altfel eu folosesc la greu cuptorul clasic si aragazul.
Am primit niste scrumbie facuta in folie de aluminiu si parca as vrea sa o incalzesc la microunde asa cum e ea(fara sa o scot ca altfel as pierde tot sucul pe care l-a lasat) . Sa inteleg ca nu e nicio problema daca o pun asa in microunde ? Penetreaza microundele folia de aluminiu sau nu ?
nu baga ma folie de aluminiu ca ies scantei. desfa-o.
It's not revenge, it's punishment!
Foloseste cuptorul clasic de la aragaz pt chestia asta.
si sa pierd bunatate de soc propriu
Mersi valim pentru pont
De cca trei saptamani am achizitionat un cuptor cu microunde (primul microwave) marca Luxor de 24L (parca ). Problema este ca in interior, pe partea dreapta cum te uiti la el este un fel de bucata de carton ( sau ceva asemanator) in care manualul specifica ca acolo este aerisirea cuptorului( dar care este blocata de acel carton si in manual nu specifica nimic de "carton", daca trebuie indepartat sau nu). Am indepartat acel "carton" si intradevar este o gura de aerisire, acum urmeaza intrebarea: acel "carton" trebuie indepartat imediat cum este instalat cuptorul (eu nu l-am indepartat nici dupa trei saptamani) pentru a facilita aerisirea? Acel "carton" este un fel de filtru pentru ca, grasimea si altele sa nu patrunda in agregatele cuptorului in timpul aerisirii? Sau pur si simplu acea bucata de "carton" nu influenteaza cu nimic functionarea corecta a cuptorului?
cartonul se scoate.
--------------------
Editare ulterioară
--------------------
cuptorul nu prea are agregate. are o placa cu nijte componente care prestabilesc timpul de functionare and stuff, un magnetron si cabluri
Last edited by faraonu; 22-11-2008 at 10:50. Reason: Automerged Doublepost
nu mi-e frica, nu mi-e frica... de bau-bau !!
se poate sa fie si filtru
vezi si tu ce textura ara, daca e spongios poate e filtru
vezi daca intra cumva in vreo fanta, vreun canal ori are ceva sistem de prindere acolo
e un indiciu sa-ti dai seama ca e pus sa fie acolo
daca e pur si simplu fortat de capu` lui...trebuie scos
Vezi ca ala nu e carton! E mica si acolo este magnetronul! Aerisirea este unde sunt acele gauri ! Lasa mica acolo.
Cand cineva, pe care il admiri si il respecti foarte mult, pare sa gandeasca profund, probabil se gandeste la masa de pranz.
pai pana la urma e carton sau nu?
jigodie, in tentativele alea de poze se vad niste urechi facute special pt a tine "cartonul" ala.
daca e carton nu are ce cauta acolo
daca e mica nu inteleg exact rostul ei.
mica e buna pt separare electrica in timp ce asigura conductie termica, chiar si la temperaturi de sute de grade.
hai ca m-ati facut curios si am verificat si eu la mine.
eu am capac de teflon
turock:
deci, ala probabil nu e carton... si orice ar fi trebuie lasat acolo.. pt ca probabil protejeaza RF transmiterul magnetronului.
ii multumim lui valh pt atentionare
nu mi-e frica, nu mi-e frica... de bau-bau !!
Pentru protejarea cavitatii magnetronului. Mica este un silicat ,ca si sticla ,si nu creeaza reflexii daunatoare magnetronului, e rezistenta la temperaturi inalte. Probabil a fost considerat cel mai bun material ce se poate folosi acolo. Toate au ca protectie acea placa de mica.
LE,acum am vazut raspunsul tau.
Cand cineva, pe care il admiri si il respecti foarte mult, pare sa gandeasca profund, probabil se gandeste la masa de pranz.
intradevar, nu este carton, de asta l-am si scris in ghilimele pt ca nu stiam ce este si pentru ca se asemana putin cu cartonul. Am inteles acum ca de fapt se numeste mica si este pus acolo pentru a proteja magnetronul si trebuie lasat acolo. Acum sunt mai linistit in privinta cuptorului, pentru ca de fiecare data cand il foloseam, ma gandeam la acel "carton".
Multumesc celor care mi-au raspuns si m-au ajutat
off topic: pt cei interesati de ce se intampla daca bagi diverse la microunde, search YouTube for: Brainiac Microwave
Azi mi-a cedat si mie cuptorul cu microunde.... dupa 9ani de exploatare-> 9 ani in care mi-a demonstrat ca este un lucru necesar pentru un lenes/grabit in bucatarie, mai ales la incalzit diverse si dezghetat... cand l-am cumparat, cele cu grill nu prea se gaseau asa ca nu stiu cum sta treaba cu ele...
pentru cei care se ingrijoreaza ca daca nu are rotite, se strica mai repede.... eu nu am rotite, am digital si functioneaza cat se poate de bine toate de bine toate, mai putin butonul START(care a cedat azi)...
as fi interesat sa imi cumpar unul nou..
din cate am urmarit pe thread mi-am dat seama de cam ce trebuie sa aiba....
Grill, Taste Digitale, 800-1000 W..... altceva? am un plafon de cam 500RON, daca a cumparat cineva ceva de curand si poate sa imi recomande
LE: dupa ce am postat, am mai incercat butonul start si acum functioneaza... probabil s-a simitit amenintat de ideea ca o sa il arunc
in continuare totusi as dori sa il schimb
Jay Leno: "As we head to war with Iraq, President Bush wants to make one thing clear: This war is not about oil, it's about gasoline."
am si eu o nedumerire functia grill face acelasi lucru ca si cuptorul electric ?
am incercato de cateva ori pentru maxim 1-2 min, au iesit aburi.. si cam atat
Pai da, sunt niste rezistente electrice, nimic mai mult. Depinde ce vrei sa pui la grill. In 1-2 minute nu are nici un efect, iti dai seama, cel putin nu pentru carne ...
„ internetul este subconştientul societăţii. Ni-l putem imagina ca pe reţeaua de canalizare a unui oraş, unde se deversează toate dejecţiile. ”
Mircea Cărtărescu
Bookmarks
Posting Permissions
Reply With Quote
Bookmarks